【おうち時間で重宝】　ホットプレート

おうち時間が増えて，以前のように外食はしづらいけど，それでもわいわい楽しく食事を楽しみたいですよね。

私の家ではホットプレートが大活躍。ちょっとした外食気分です。

お好み焼き，もんじゃ焼き，ホットケーキ，チャーハン，焼き肉，たこ焼き。どれもおいしくできます。

私が使っているのは，象印のホットプレートです。ホットプレートはいろいろな種類がありますが，プレートの種類がいくつかあること（特にたこ焼きはほしかった），それから家族で囲めるだけの広さがほしかったこと。この二つの点から象印のホットプレートに決めました。広さはお好み焼きなら３枚同時に焼けますし，もんじゃ焼きもプレートの広さが十分です。焼き肉も脂が下に落ちるので，とてもおいしく焼けます。

ホットプレートパーティーをした後のお手入れも楽です。こびりつきがあっても簡単に落とせます。本当に楽ですよ。

私が大好きなのは，もんじゃ焼きの後のチャーハン。もんじゃ焼きはわりと軽めなので，もう少し何かほしいときに，ホットプレートでチャーハンを作ります。キムチやちりめんじゃこなど，もんじゃ焼きの具をそのまま炒めて、ごはんを加え，溶き卵を仕上げに加えて炒めます。中華鍋と違って，平面の部分が広いので，具材をパラパラに炒めることができます。本当においしいので，試してみてください。