【今日はカフェ風ランチ】

今日のランチ

今日は簡単にランチを済ませたい。

昨夜の残り物を片付けるために，いろんなものを少しずつ白いプレートに乗っけるとカフェ風ランチになりました。

１　昨夜成形まですませておいた挽肉とポテトのコロッケ

２　昨夜の手巻き寿司の材料で作ったサラダ

　　・アボカドとボイルエビのサラダ

　　・ツナ，コーン，キュウリのサラダ

３　ピザトースト

　　　市販のピザソース，スライスハム，ミニトマトの輪切り，溶けるチーズ，バジル

ピザトーストはアルミホイルを敷いたグリルで焼くと簡単だし，直火なのでカリカリして好きです。

この白いお皿は山崎パンのシールを集めてもらいました。とてもおしゃれで軽く，何を乗せても「カフェ風」に見えます。重宝しているお皿です。