出勤自粛と異常気象なみの猛暑で思いついたのが干し芋作り。 いろいろレシピを調べて,次のような方法で作りました。 1さつまいも(使用したのは紅はるか)を蒸し器で40分ふかす。 2皮をむいて,1㎝の厚さにスライスする。 3ざるに広げて,土用の夏日…
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