昼ご飯はいつも同じもの。ルーティーン。そう考えると楽になります。
このところ，勤め帰りにささっと昼ご飯の材料を買うのですが，同じものと決めておくと買い物も時短ができます。
私の倹約昼ご飯はキノコたっぷりのそば。
和そば 一袋２７円
店頭に並んでいるきのこ２種類 エノキダケとかブナシメジが多い。
惣菜コーナーでかき揚げかなすびの天ぷら。
家に帰ると鍋に湯を沸かし，めんつゆ，きのこを入れ，沸騰したら和そばをさっとゆでる。どんぶりに移して，刻みネギと天ぷらをのっける。材料費は１人分で１５０円くらい。
おいしいし，楽です。キノコを入れると味がよくなるだけでなく，ヘルシーな食事という自己満足感もあります。
